Allu Tikki
Kartoffel-Gemüse-Taler auf Salat mit Joghurtsauce.
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Kartoffel-Gemüse-Taler auf Salat mit Joghurtsauce.
2 knusprige Teigtaschen mit Kartoffel-Erbsen-Füllung und Chutney.
Gemüse im würzigen Kichererbsenteig ausgebacken.
Indischer Frischkäse im Kichererbsenteig ausgebacken.
Hühnerfleisch im Kichererbsenteig mit Chutney.
Feine Tomatensuppe mit Kräutern und indischen Gewürzen.
Gelbe Linsensuppe mit milden indischen Gewürzen.
Würzige Hühnersuppe nach nordindischer Art.
Frischer Salat mit Paprika, Tomaten und Gurken.
Gemischter Salat mit Tandoori-Huhn und Joghurt-Kräuter-Dressing.
Gemischter Salat mit hausgemachtem indischem Frischkäse.
Tandoori-Huhn in cremiger Tomaten-Butter-Sauce.
Hühnerfleisch in cremiger Cashew-Mandel-Kokos-Sauce.
Gegrilltes Huhn in aromatischer Tomaten-Paprika-Masala-Sauce.
Hühnerfilet in Mango-Limetten-Obers-Sauce mit Kokos und Cashew.
Huhn mit Paprika und Zwiebel in würziger Chili-Sauce.
Pikantes Hühnercurry mit Kartoffeln und kräftigen Gewürzen.
Gegrilltes Huhn in cremiger Spinatsauce.
Gegrillte Hühnerbrust mit geröstetem Gemüse und Sauce.
Zartes Lamm in cremiger Tomaten-Cashew-Sauce.
Zartes Lamm in Safran-Cashew-Mandel-Sauce.
Lammfleisch in klassischer indischer Currysauce.
Lamm in Mango-Limetten-Obers-Sauce mit Kokos und Cashew.
Pikantes Lammcurry mit Kartoffeln und Gewürzen.
Lammfleisch in kräftiger cremiger Spinatsauce.
Kichererbsen-Curry nach nordindischer Art.
Tandoori-Paneer mit Paprika und Zwiebel in Tomaten-Curry.
Paneer in einer milden Tomaten-Sahne-Curry-Sauce.
Paneer-Kartoffel-Bällchen in cremiger Tomaten-Cashew-Sauce.
Schwarze Linsen und rote Bohnen in cremiger Butter-Sauce.
Samosa mit würzigem Kichererbsen-Curry.
Paneer mit Spinat, Ingwer und indischen Gewürzen.
Saisonales Gemüse in Tomaten-Zwiebel-Sauce.
Duftender Basmati-Reis mit Huhn, Gewürzen und Nüssen.
Duftender Basmati-Reis mit Gemüse, Gewürzen und Nüssen.
Drei ausgewählte Fleischgerichte mit Raita, Reis und Naan.
Drei vegetarische Gerichte mit Raita, Reis und Naan.
Frisch gebackenes Naan aus dem Tandoor.
Naan mit Knoblauch und Kräutern.
Naan mit Butter verfeinert.
Duftender Basmati-Reis.
Knuspriges Linsenbrot.
Würzig eingelegtes Gemüse.
Milder Naturjoghurt.
Gurke und Gewürze in Joghurt.
Zwiebel, Tomate, Gurke und Kräuter in Joghurt.
Fruchtig-süßes Mango Chutney.
Frisches Minze-Koriander Chutney.
Süß-säuerliches Tamarinden-Chutney.
Milchbällchen in Kardamom-Rosen-Sirup.
Warmes Karotten-Dessert mit Milch und Nüssen.
Naan-Rolle mit gegrilltem Huhn, Salat und Chutney.
Naan-Rolle mit gegrilltem Paneer, Salat und Chutney.
Naan-Rolle mit gegrilltem Lamm, Kräutern und Chutney.
Zarte Hühnerstücke in Joghurt-Tandoor-Masala mariniert und gegrillt.
Paneer mit Paprika und Zwiebel im Tandoor gegrillt.